【青島電視臺】《今日+》要有口福了!三文魚以后可以這樣吃

  近年來,

  我國三文魚消費熱度持續(xù)升溫,

  預(yù)計到2030年銷量將達到30-40萬噸/年。

  三文魚養(yǎng)殖成為了

  青島市陸基和深遠海養(yǎng)殖最具潛力的品種,

  目前,

  國內(nèi)三文魚養(yǎng)殖因為技術(shù)封鎖等原因,

  種質(zhì)資源只能依賴國外進口。

  而在最近,

  由中國海洋大學(xué)包振民院士帶領(lǐng)的團隊,

  攻破了一系列技術(shù)難題,

  成功誘導(dǎo)10000余尾大西洋鮭偽雄魚,

  實驗檢測誘導(dǎo)率達到了100%,

  自主繁育大西洋鮭魚走出了關(guān)鍵一步。

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