??? 4月19日下午，2018海信容聲全國TOP客戶戰(zhàn)略會(huì)議在美麗烏鎮(zhèn)隆重啟動(dòng)。在此次會(huì)議上，海信冰箱公司與中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院“食品養(yǎng)鮮前沿技術(shù)聯(lián)合研究項(xiàng)目”也順勢(shì)啟動(dòng)，中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授趙元暉先生與海信冰箱研發(fā)中心主任鮑雨鋒先生為項(xiàng)目啟動(dòng)揭牌。
“食品養(yǎng)鮮前沿技術(shù)聯(lián)合研究項(xiàng)目”揭牌
??? 一直以來，海信容聲在冰箱保鮮方面處于行業(yè)領(lǐng)先地位，而作為食品保鮮研究領(lǐng)域的佼佼者，中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院在這一領(lǐng)域也取得了多項(xiàng)優(yōu)秀研究成果，通過此次合作，雙方將實(shí)現(xiàn)學(xué)術(shù)與技術(shù)的深度融合，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)鮮技術(shù)再度升級(jí)，雙方今后將在食品養(yǎng)鮮領(lǐng)域?qū)⒊掷m(xù)加強(qiáng)合作，聯(lián)合開展研究。
中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院趙元暉教授致辭
??? 會(huì)上，趙元暉教授談道：“民以食為天，食以安為先，人們?cè)絹碓阶⒅厥称方】蹬c安全，因此食品如何更好地保鮮也成為人們?nèi)找骊P(guān)注的話題。非常榮幸，我院能夠與海信容聲展開養(yǎng)鮮領(lǐng)域的合作，海信容聲在養(yǎng)鮮領(lǐng)域從VC養(yǎng)鮮魔寶到空氣凈化倉，從等離子殺菌再到納米水霧養(yǎng)鮮，從納米負(fù)離子到全生態(tài)離子，從原生態(tài)到全生態(tài)養(yǎng)鮮……不斷地實(shí)現(xiàn)自我革命與突破，這種不斷突破進(jìn)取的精神對(duì)于雙方今后的合作大有裨益，必將助推新一輪養(yǎng)鮮技術(shù)的發(fā)展，引領(lǐng)行業(yè)養(yǎng)鮮標(biāo)準(zhǔn)再升級(jí)。”
容聲全生態(tài)養(yǎng)鮮特色電冰箱認(rèn)證及行業(yè)養(yǎng)鮮標(biāo)準(zhǔn)制定啟動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)
??? 就在當(dāng)天下午，容聲全生態(tài)養(yǎng)鮮特色電冰箱認(rèn)證及行業(yè)養(yǎng)鮮標(biāo)準(zhǔn)制定啟動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)同期召開，容聲冰箱以其全球首創(chuàng)的“全生態(tài)養(yǎng)鮮”技術(shù)，重新定義了冰箱保鮮標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)志著冰箱行業(yè)養(yǎng)鮮時(shí)代真正來臨。
??? 中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院以水產(chǎn)品貯藏與加工為特色，近年來，針對(duì)水產(chǎn)品鮮度下降快、保質(zhì)期短的技術(shù)難題，開展腐敗菌群體感應(yīng)抑制劑、納米與生物保鮮劑及凡納濱對(duì)蝦氣體微酸平衡技術(shù)、大菱鲆冰溫氣調(diào)技術(shù)、梭子蟹微凍技術(shù)等方面的應(yīng)用研究，均取得了優(yōu)秀的科研成果，獲得行業(yè)及業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可。
??? 此次共同打造的食品養(yǎng)鮮前沿技術(shù)聯(lián)合研究項(xiàng)目，可以說是意義深遠(yuǎn)。雙方將在這一領(lǐng)域持續(xù)強(qiáng)化技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新，創(chuàng)造先進(jìn)的養(yǎng)鮮技術(shù)產(chǎn)品滿足市場(chǎng)及用戶需求，造福人民，造福社會(huì)！
??? 來源：慧聰網(wǎng)
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