本站訊 1月30日，應未來海洋學院院長李建平教授和未來海洋學院交叉培養(yǎng)指導委員會委員、環(huán)境科學與工程學院副院長李鋒民教授聯(lián)合邀請，加拿大阿爾伯塔大學陳凌云教授做客“未來海洋講壇”，作了題為“海洋天然高分子的開發(fā)和應用研究”的學術講座。未來海洋學院副院長甘波瀾、馬崑共同主持講座，包括未來海洋學院學員在內(nèi)的線上線下共1.7萬余位聽眾參加了講座。
陳凌云指出，當前對天然高分子的研究主要集中于陸地動植物方面。來源于動植物體內(nèi)的蛋白質(zhì)、多糖、聚乳酸等高分子材料，在環(huán)境中能夠完全降解，展現(xiàn)出良好的生態(tài)友好性，能夠一定程度上代替塑料等傳統(tǒng)材料，是一種可再生的新型生物材料。海洋生物作為人類的重要資源，也是獲取可再生原材料的“綠色寶庫”。海洋生物中天然高分子包括海鞘纖維素、甲殼素及蛋白質(zhì)的一些特殊結構和功能活性，這些海洋天然高分子在食品、生物材料、醫(yī)藥修復及綠色環(huán)保產(chǎn)品等領域具有一定的應用價值。陳凌云展望了未來的新型蛋白質(zhì)食物來源，比如海洋中的紅藻，為更好地利用海洋資源、解決全球食品和環(huán)境問題提供了新的思路。
本次講座幫助師生拓寬了學術視野，對海洋高分子材料領域有了更全面且深入地認識，了解了各種材料所具有的廣泛應用價值。
通訊員：姜靖 尉金榮
編輯：劉蒞
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