圖為節(jié)目訪談嘉賓中國海洋大學三亞海洋研究院汪波副教授
(該期節(jié)目已于2024年7月26日18:30播出)
東星斑盛產(chǎn)于我國南海的東沙群島,因周身遍布宛若星辰的斑點而得名。在眾多海鮮食材中,東星斑體色艷麗、肉質鮮美、營養(yǎng)豐富,集“顏值”“口感”“營養(yǎng)”于一身,被稱為“深海貴族魚”“海中紅玫瑰”,深受“吃貨”們的喜愛,在國際市場尤其東南亞市場也十分熱銷,是名副其實的深海“網(wǎng)紅魚”。
早年東星斑只能靠出海捕撈獲得。十幾年來,海南漁業(yè)實施“往岸上走”戰(zhàn)略,在眾多科研機構的參與、支持下,實現(xiàn)了東星斑的工廠化、規(guī)?;B(yǎng)殖。
本期節(jié)目專訪中國海洋大學三亞海洋研究院汪波副教授,由他講述“網(wǎng)紅魚”東星斑如何從深海“上岸”,而后帶火一個產(chǎn)業(yè)的故事。
圖為東星斑陸基循環(huán)水苗種培育
圖為東星斑陸基循環(huán)水養(yǎng)殖
圖為東星斑室內工廠化苗種培育
圖為飼喂親魚
圖為團隊成員在海南晨海水產(chǎn)有限公司開展實驗
圖為團隊成員在養(yǎng)殖場進行東星斑人工擠卵
圖為團隊成員在養(yǎng)殖場進行東星斑人工受精
圖為團隊室內培育的東星斑親魚
圖為團隊學生博士學位論文答辯會
圖為團隊組織團建
(以上照片均由汪波副教授提供)
新聞來源:2024年7月31日【南海之聲】【全景南?!可詈!熬W(wǎng)紅魚”東星斑“上岸”
編輯:崔舒高
責任編輯:左偉